Bizcocho de manzana
Ingredientes:
3/4 taza de harinas (trigo sarraceno y espelta)
1/2 taza xilitol
2 huevos
Manzana picada
1/2 taza leche de coco
1 cucharada de levadura
1/2 taza aceite de oliva
1/2 cucharada de sal
Canela molida mezclada con xilitol para espolvorear por...
Nidos crujientes con queso azul y jamón serrano
Un entrante facilísimo de preparar para tu cena de Navidad. Varíalo cambiando los quesos y prueba, por ejemplo, con almogrote y decora con salmón ahumado o gambas.
INGREDIENTES
Crema de verduras
Dale un respiro a tu metabolismo haciendo esta riquísima receta...
Ingredientes:
1 puerro
1 calabacín
1/2 bowl de rábano daikon
1 hoja de acelga
2 ramas de apio
Elaboración:
Saltea el puerro con un poco de aceite de oliva y una...
Albóndigas vegetales o bolitas vegetarianas
Acompaña estas bolitas vegetarianas con una menestra de verduras, pasta con tomate o papas/batatas panaderas.
INGREDIENTES
2 huevos1/2 taza de nueces pecanas1/3 taza de cebolla dulce...
Ensalada de pasta con manzana
Ingredientes:
250 g de lacitos de pasta
Un poco de aceite de oliva
4 cucharadas de mayonesa
100 g de aceitunas negras
150 g de queso amarillo
2 manzanas
1 lata de atún
1 lata de maíz
Sal
Preparación:
Cocer la pasta
Pelar y...
Batido depurativo de sandía y melón
Llega el verano y los mercados se llenan del color de las refrescantes frutas de temporada. ¿Qué mejor opción que este batido para comenzar tu día? Repleto de vitaminas, minerales y todos...
Tortitas veganas
Espinaca, moringa y matcha.
Ingredientes: 2 tazas de espinacas crudas, 1 taza de copos de avena, 1/3 de bebida vegetal de avena, 1 cucharadita de moringa, 1 cucharada de chia, 1 cucharadita de matcha, 1...
Pudin de chía y mango
Esta receta es una opción muy saludable, ligera, con muchas combinaciones posibles y que se puede usar también para desayunos y merienda.
INGREDIENTES
250 ml...
Crema de Cacao
Ingredientes: 200 gr de avellana, 70 gr de sésamo, 6 onzas de tu chocolate preferido, un toque de sirope de ágave y leche vegetal.
En la cocina: Triturar las avellanas y el sésamo hasta conseguir...
Cremoso frío de melón con jamón
Rompe moldes y sorprende con esta crema fría como aperitivo navideño. ¿Quién dijo que las sopas y las cremas en invierno tenían que ser calientes?
INGREDIENTES ● ½ melón...
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