Recetas

Turrón de chocolate saludable

Llega la Navidad y con ella algo que nunca puede faltar en la mesa en nuestras celebraciones: el turrón. Anímate a prepararlo en casa de una manera más sana Ingredientes Tableta de 150 gr. de chocolate...

Polvorones Rau

A estos polvorones “healthy” se añade azúcar de coco (en vez de azúcar normal) y manteca de coco (en vez de manteca de cerdo) y el azúcar glasé por lúcuma, canela o cacao puro...

Ensalada de pasta con manzana

Ingredientes: 250 g de lacitos de pasta Un poco de aceite de oliva 4 cucharadas de mayonesa 100 g de aceitunas negras 150 g de queso amarillo 2 manzanas 1 lata de atún 1 lata de maíz Sal   Preparación: Cocer la pasta Pelar y...

Bizcocho de manzana

Ingredientes: 3/4 taza de harinas (trigo sarraceno y espelta) 1/2 taza xilitol 2 huevos Manzana picada 1/2 taza leche de coco 1 cucharada de levadura 1/2 taza aceite de oliva 1/2 cucharada de sal Canela molida mezclada con xilitol para espolvorear por...

Crema de verduras

Dale un respiro a tu metabolismo haciendo esta riquísima receta... Ingredientes: 1 puerro 1 calabacín 1/2 bowl de rábano daikon 1 hoja de acelga 2 ramas de apio Elaboración: Saltea el puerro con un poco de aceite de oliva y una...

La dieta tradicional china

El Yin y el yang. Un símbolo de equilibrio entre dos energías. En China han introducido su filosofía hasta en los aspectos cotidianos, como su dieta, convirtiendo así su cultura y sus tradiciones en...

Pan Bao con Mechada

Ingredientes: 6 panes Bao 1 pechuga de pollo fresca 1 cucharadita de pasta de curry verde ½ pimiento verde ½ cebolla blanca 250 ml leche de coco Sal y pimienta al gusto Ingredientes de la salsa: 250 gr queso de crema Zumo de...

Arándanos Lovers

Ingredientes: 1 Taza de arándanos frescos 1 Taza de leche de almendras ecológica sin azúcar 1 Cucharada de semillas de chía ½ Taza de yogur griego o requesón 1 Plátano 1 Cucharada de ágave ½ Taza de hielo picado ...

Crema de Cacao

Ingredientes: 200 gr de avellana, 70 gr de sésamo, 6 onzas de tu chocolate preferido, un toque de sirope de ágave y leche vegetal. En la cocina: Triturar las avellanas y el sésamo hasta conseguir...

Tortitas veganas

Espinaca, moringa y matcha. Ingredientes: 2 tazas de espinacas crudas, 1 taza de copos de avena, 1/3 de bebida vegetal de avena, 1 cucharadita de moringa, 1 cucharada de chia, 1 cucharadita de matcha, 1...

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