Foodie

Turrón de chocolate saludable

Llega la Navidad y con ella algo que nunca puede faltar en la mesa en nuestras celebraciones: el turrón. Anímate a prepararlo en casa de una manera más sana Ingredientes Tableta de 150 gr. de chocolate...

Café Comercial

Cafetería/Restaurante Glorieta de Bilbao, 7. Madrid El café más antiguo de Madrid ha cambiado su dirección y ahora apuesta firmemente por los platos de toda la vida en “peligro de extinción”.  ¿Sus pilares? La gastronomía española...

Diccionario Foodie

Las revistas, internet, los lineales de supermercados, herbolarios e incluso farmacias incorporan cada vez más productos considerados superalimentos o con propiedades altamente beneficiosas para la salud. Así que…  ¿qué te parece si abrimos el...

El Mirador

Restaurante Hotel  The Ritz-Carlton, Abama El Mirador sin duda hace honor a su nombre. El restaurante está especializado en pescados y mariscos de la zona. Abierto para cenas, cuenta con una maravillosa terraza al aire libre,...

Solana

Restaurante Puerta Canseco, 37. S/C de Tenerife La opción Solana Gourmet en el centro de Santa Cruz te ofrece dos conceptos, ideales por separado y excelentes en su conjunto. Y así es, excelente, Solana te descubre...

Carbón Negro

Restaurante Juan Bravo, 37. Madrid Abierto en el mes de mayo, en Carbón Negro el eje principal es la cocina a la parrilla. El espectacular espacio busca teletransportar al comensal desde las bulliciosas calles de la...

Polvorones Rau

A estos polvorones “healthy” se añade azúcar de coco (en vez de azúcar normal) y manteca de coco (en vez de manteca de cerdo) y el azúcar glasé por lúcuma, canela o cacao puro...

Revolución en el mercado de la hostelería bio

Llegas a un bar y te pides tu bebida favorita. El camarero te la sirve de una forma diferente a como te la servirías tú mismo en casa. Con pajita y servilleta. La terminas...

Starbucks se sitúa en primera línea de playa

La empresa de capital canario Amura Food, socio del Grupo Vips en las islas, sigue con su plan de expansión en Canarias. Su siguiente paso lo daba ayer en el 24 de la Playa...

El Mercado de la Reina te mete en cintura

Gran Vía 12, Madrid A partir del lunes 3 de septiembre y hasta el viernes 5 de octubre, el Mercado de la Reina te ofrece una novedosa alternativa culinaria con la propuesta Confort Food de...

Recientes

La cocinera Ria Katharina Jahnke, finalista del Concurso Olivier Roellinger 2019

Ria Katharina Jahnke, Jefa de Cocina en el restaurante Dogma, finalista en el Concurso Olivier Roellinger (edición 2019) convocado por la asociación Ethic Ocean y...

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