Ingredientes:
6 panes Bao
1 pechuga de pollo fresca
1 cucharadita de pasta de curry verde
½ pimiento verde
½ cebolla blanca
250 ml leche de coco
Sal y pimienta al gusto
Ingredientes de la salsa:
250 gr queso de crema
Zumo de lima
Ralladura de limón
50 gr nata
En la cocina:
Cocinar el pan bao al vapor en lo que fondeas el pimiento y la cebolla durante aproximadamente 5 minutos.
Cortar el pavo en tiras y añadir a la hoya (5 minutos).
Añadir y remover la pasta de curry durante dos minutos.
Verter la leche de coco y añadirle la pimienta y la sal para, finalmente, dejarlo todo al fuego durante otros 20 minutos. ¡Listo!
Cómelo a todas horas y elige el relleno que más te guste
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