¿Buscando una receta de Helado Magnum de Fresa y Crema de Cacahuete saludable? Toma nota porque esta propuesta además de healthy es deliciosa.
Ingredientes para 6 helados Magnum de Fresa y Crema de Cacahuete
- 300g fresas
- 200g crema de coco
- 100g crema de cacahuete
- 60g miel cruda
Para Bañarlos
- 300g chocolate negro
- 2 cucharadas de aceite de coco
Preparación del Helado Magnum de Fresa y Crema de Cacahuete
Comienza licuando las fresas (puedes dejarles el rabito), con la crema de cacahuete, la crema de coco (únicamente la parte espesa de la lata) y la miel.
Cuando tengas un licuado liso y uniforme, rellena los moldes, ponles el palo y congela al menos 4 horas. Pasado el tiempo, funde el chocolate con el aceite de coco en un vaso alto, que quepan bien los helados y sumerge cada uno hasta bañarlos por completo.
Decora por encima con unos hilos de chocolate. Yo les puse también unas frambuesas liofilizadas.
NOTAS: Sustituye la crema de cacahuete por otro fruto seco o baña con otro tipo de chocolate. Con chocolate blanco quedan exquisitos.
Patricia Tena (@tictacyummy)
