Foodie

Pianeta Espresso

Los mejores crepes de la isla a la vuelta de la esquina. Para todos los gustos. Variedad de crepes dulces y salados para los paladares más exigentes. En C/Teobaldo Power, 28. Santa Cruz de...

Crema de Cacao

Ingredientes: 200 gr de avellana, 70 gr de sésamo, 6 onzas de tu chocolate preferido, un toque de sirope de ágave y leche vegetal. En la cocina: Triturar las avellanas y el sésamo hasta conseguir...

Batido depurativo de sandía y melón

INGREDIENTES 350 gramos de sandía350 gramos de melón100 gramos de pepino2 cucharadas de semillas de cáñamo (opcional) PREPARACIÓN Pelamos y picamos la...

El Mirador

Restaurante Hotel  The Ritz-Carlton, Abama El Mirador sin duda hace honor a su nombre. El restaurante está especializado en pescados y mariscos de la zona. Abierto para cenas, cuenta con una maravillosa terraza al aire libre,...

Burger Mel ofrece hamburguesas vegetales a 1 euro con motivo del Día Mundial Sin...

Mañana día 20 de marzo se celebra el Día Mundial Sin Carne (Meat Out Day). Esta iniciativa, surgida en 1985, es la campaña más importante para educar a las personas de los beneficios de...

Brunch: Gastromag

Restaurante Auditorio de Tenerife - Av. Constitución, nº 1. Santa Cruz de Tenerife La experiencia del brunch en Gastromag es algo único, y es que no...

Pan Bao con Mechada

Ingredientes: 6 panes Bao 1 pechuga de pollo fresca 1 cucharadita de pasta de curry verde ½ pimiento verde ½ cebolla blanca 250 ml leche de coco Sal y pimienta al gusto Ingredientes de la salsa: 250 gr queso de crema Zumo de...

Un café con mucha historia

En el número 15 de la calle de Alfonso Gómez, en Madrid, se encuentra uno de los lugares con más historia -y mejor aroma- de la capital: Cafés La Mexicana. Tras 129 años, y contando,...

Día Internacional del té helado

Es complicado determinar la fecha exacta de la creación de la receta del té helado, pero su popularización se atribuye a Richard Blechynden, un comerciante de té inglés que presentó la bebida en 1904...

La cocinera Ria Katharina Jahnke, finalista del Concurso Olivier Roellinger 2019

Ria Katharina Jahnke, Jefa de Cocina en el restaurante Dogma, finalista en el Concurso Olivier Roellinger (edición 2019) convocado por la asociación Ethic Ocean y la escuela de cocina francesa Ferrandi Paris. La cocinera alemana ha...

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