Foodie

Fifty Seconds

La visión gastronómica de Martín Berasategui sobre la ciudad de Lisboa, uno de nuestros TOP FOODIE. Y nunca mejor dicho eso de la “visión” ya que desde su localización, 50 segundos sobre el suelo...

Cremoso frío de melón con jamón

Rompe moldes y sorprende con esta crema fría como aperitivo navideño. ¿Quién dijo que las sopas y las cremas en invierno tenían que ser calientes? INGREDIENTES ● ½ melón de tamaño mediano ● 100 ml...

Diccionario Foodie

Las revistas, internet, los lineales de supermercados, herbolarios e incluso farmacias incorporan cada vez más productos considerados superalimentos o con propiedades altamente beneficiosas para la salud. Así que…  ¿qué te parece si abrimos el...
helado de piña

Aprende a hacer este delicioso helado de piña y colágeno con té matcha

Para el número 25 de The Pocket Magazine, te enseño a preparar un helado de piña y colágeno con té matcha. Un postre delicioso a la vez que saludable y que puede realizarse en...

Pizza con base de calabaza

Disfruta del placer de hacer tu propia pizza en casa y disfrútala acompañada de quienes más quieres. Una versión saludable y sin gluten al utilizar harina de arroz para la base. INGREDIENTES Para la base: 150 gramos...

La dieta tradicional china

El Yin y el yang. Un símbolo de equilibrio entre dos energías. En China han introducido su filosofía hasta en los aspectos cotidianos, como su dieta, convirtiendo así su cultura y sus tradiciones en...

Deliciosa Marta

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, cocina tradicional Calle Pérez Galdós, 23 Uno de los mejores restaurantes de Gran Canaria que con platos tradicionales y los productos más frescos del mercado hacen de la visita a Deliciosa...

Brando’s Brunch & Specialty Coffee

Invierno en Madrid. El frío te obliga a envolverte en unas cuantas capas de ropa para enfrentar el día fuera de casa. Pero sabes perfectamente qué es lo que te va a ayudar a...

Brunch: Makika & Co

Cafetería, Pastelería Francesa Calle San Juan, 15. San Cristóbal de La Laguna Cuando caminamos por la ciudad de La Laguna el olor a pan recién horneado acaba por sentarnos en el patio de la cafetería Makika...
restaurantes en España

Restaurantes en España para repetir

Italiano, steakhouse, tradicional y experimental, así podríamos categorizar a los cuatro restaurantes en España para repetir y que estás a punto de descubrir.  Como en cada número de The Pocket Magazine, hemos hecho una ardua...

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