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Hacerlo es de principiantes

Increíble ver cómo a la mayoría de los adultos le tiemblan las piernas al ver “el fenómeno Greta”. Increíble también la acción-reacción, me tiemblan las piernas y despotrico. Así, sin más, como si fuera la...

Cottage con arándanos

He descubierto, investigando nutricionalmente en varias fuentes distintas cuál sería el primer queso que podrían tomar los bebés antes incluso que el yogur. Es decir, el primer lácteo después...

Cremoso frío de melón con jamón

Rompe moldes y sorprende con esta crema fría como aperitivo navideño. ¿Quién dijo que las sopas y las cremas en invierno tenían que ser calientes? INGREDIENTES ● ½ melón...

Hablando en serie

Tiempo. ¿De dónde saca la gente el tiempo para ver tantas series? En las últimas cenas con amigos me he dado cuenta de que estoy en fuera de juego, me siento “Lost”....

Cicatrices de la guerra

Sí, vimos durante La Guerra del Golfo, aquellos pozos de petróleo ardiendo y soltando humo a la atmósfera, pero ya está. A nivel general no hay mucho más. Ni siquiera quedan grandes...

“I´m a racing car, passing by like Lady Godiva”

Lady Godiva, del anglosajón Godgifu, fue la versión latina de lo que en inglés escondía el significado “regalo de Dios”. Ella, fue la esposa del conde Leofric, conde de Chester y Mercia...

El encanto de las islas Galápagos

Un templo de gran interés científico para biólogos y geólogos, digno de ser retratado por la fotografía e imprescindible para el turismo. Se trata de un particular archipiélago apenas...

Juan Cruz, «escribir es ganarle al tiempo»

El suyo es un currículum extenso. Hablar de Juan Cruz es hablar del periodista, novelista, editor y poeta, y según Vargas Llosa “si tuviera que elegir una entre todas sus vocaciones y...

Luces de neón

De las tiendas de mi barrio, solo hay una que aún no ha puesto la decoración navideña. Transitar por la ciudad en estas fechas no me gusta. Los árboles han perdido sus hojas y la calle está repleta de...

Abraham Guzmán

¿Qué es AJE? ¿Qué labor desempeña y desde cuándo? AJE es Asociación de Jóvenes Empresarios, AJE Tenerife es el área asociativo de la provincia de Santa Cruz de Tenerife,...

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