Torrijas saludables, vegetarianas y apta para diabéticos
Un postre con historia, tradición y típico de cuaresma o Semana Santa: las torrijas. En esta ocasión, te propongo hacer una versión más saludable, vegetariana y apta para diabéticos.
Alimentación vegetariana, vegana o basada en plantas: ¿En qué se diferencian?
Pueden ser muchas las razones por las que las personas deciden llevar a cabo un tipo de alimentación vegetariana, vegana o basada en plantas.
Ya sea por cuestiones de...
Cuestionario de Alma Cupcake
Chef pastelera, empresaria, escritora y madre de familia numerosa, Alma Obregón (más conocida como Alma Cupcake) se ha convertido en la instagrammer más dulce del momento.
Top Foodie: tus próximos 7 restaurantes favoritos en España
Te dejamos un listado con algunos de los mejores restaurantes de España y que, sin duda, pasarán a ser también de tus favoritos.
Receta de Bocaditos Crujientes de Salmón
¡Extremadamente brutales y fáciles de hacer! Así son los bocaditos crujientes de salmón elaborados por Patricia Tena (@tictacyummy) Ideal como entrante pero también como bocadito en la merienda. Si, en estas fiestas,...
Tartar de langostinos, mango y aguacate
De la mano de nuestra colaboradora Lucía Corominas aprendemos a cómo preparar este delicioso y fácil tartar de langostinos, mango y aguacate.
Índice glucémico de los alimentos: ¿Qué es y por qué es necesario?
La mayor parte de alimentos que conocemos contienen en su composición química carbohidratos o hidratos de carbono, elementos que se encuentran vinculados al índice glucémico.
Los carbohidratos contenidos en...
Receta de Fudgy Mint Chocolate Cookies
No existen fechas navideñas sin galletas navideñas, ¿te atreves? Aprende a preparar estas Fudgy Mint Chocolate Cookies.
«Batch cooking», cocina un día y come toda la semana
Cocinar un día y comer toda la semana, ¿mito o realidad? Es lo que se conoce como batch cooking. ¿Todavía no sabes qué es? Sigue leyendo...
Berenjenas rellenas, una receta deliciosa, saludable y rápida
¿Todavía no has probado las berenjenas rellenas? Esta receta es un “indispensable” en cualquier casa una vez a la semana.
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‘Timeboxing’, la técnica de Michelle Obama para no procrastinar
¿Sabías que la multitarea no te hace ser más productivo? De hecho, varios estudios defienden que el famoso “multitasking” reduce en un...
