Invierno en Madrid. El frío te obliga a envolverte en unas cuantas capas de ropa para enfrentar el día fuera de casa. Pero sabes perfectamente qué es lo que te va a ayudar a entrar en calor: una buena taza de café calentito y de calidad. ¿Te sientes identificado? Pues quédate que te traigo el lugar perfecto y que estoy segura que se convertirá en uno de tus favs.
Brando’s Brunch & Specialty Coffee es un rinconcito acogedor y que recibe su nombre por su fundador, Brando. Nacido en Venezuela, este joven amante del café llegó a la capital con el sueño de abrir su propia cafetería. Pero no una cualquiera: Brando quería ofrecer un producto de calidad, bien pensado y buscando alejarse de lo que podemos encontrar habitualmente.
Con esta premisa y sus altos conocimientos sobre el mundo del café, su primer establecimiento vio la luz en octubre de 2023 bajo el nombre de Flora. En él, Brando ofrecía una variedad de specialty coffee y repostería casera típica de países como Argentina y su Venezuela natal. Pero él quiso ir más allá y a través de su perfil de TikTokmostraba a sus seguidores su día a día en el negocio, y las mil y una anécdotas que esto le traía. Su desparpajo y su encanto natural hicieron todo lo demás: rápidamente empezó a hacerse viral en esta red social y sus seguidores no hacían más que crecer. “La señora” o “El piloto” se volvieron figuras recurrentes en sus periplos diarios, así como sus particulares frases y su ya sello particular de despedida “¡Hasta logo!”, haciendo un guiño al acento madrileño.
Cuando el negocio iba viento en popa y para sorpresa de todos, Flora cerró sus puertas justo un año después de su nacimiento. Pero es que Brando tenía preparado un bombazo: Brando’s Brunch & Specialty Coffee se convertía es su nuevo santuario del café. Con una carta más amplia y con un local totalmente renovado, nuestro joven barista abría las puertas con una inauguración por todo lo alto, rodeado de sus familiares y amigos en lo físico y arropado por los miles de seguidores procedentes de diferentes países que celebraban su éxito tras la pantalla.
Como novedad, para empezar este mes de febrero ha cumplido otro de sus sueños y ha lanzado su propia marca de café: Brando’s Coffee (café de especialidad, por supuesto). Y lo mejor de todo son los nombres que le ha dado a cada una de las variedades, divertidas etiquetas que, si sigues sus vídeos de TikTok, sabrás identificar.
Ubicado en el Paseo de la Estación 5, Arganda del Rey (Madrid), promete ser tu próximo rincón en el que acompañar una buena taza de café con una deliciosa arepa, todo bien sazonado con el encanto que desprende Brando con todo aquel que quiera compartir su sueño con él.
Alba Martín
