El mes social por excelencia… ¡y cuánta falta nos hace este año! Quizás sea un año para medir más cómo compartirlo, disfrutar y valorar la compañía, que rompernos la cabeza elaborando un menú con todo lo que eso conlleva.
Son días de alegría y de grandes comilonas. En mayor o menor medida, nos excedemos. Los días siguientes se convierten en días de desorden alimenticio por querer compensar o dejar descansar el cuerpo.
Lejos de eso, puedes elegir darle un buen chute de fruta y verdura en modo de zumo detox. Sin sustituir comidas ni agua. Puede tomarse antes del desayuno para darle los buenos días al organismo de la mejor manera o en cualquier otro momento del día.
INGREDIENTES ZUMO DETOX:
*1 ramillete de hojas de espinacas.
*1 zanahoria.
*1 kiwi.
*Zumo de lima.
*Unas gotas de jengibre.
*Agua.
ELABORACIÓN:
*Lavar bien las hojas de espinacas, pelar la zanahoria y el kiwi.
*Exprimir el zumo de lima.
*Para añadir unas gotas de jengibre puedes rallar un poco de raíz, estrujarla con tus propias manos y extraer unas cuAntas gotas.
*Unos segundos de licuadora o batidora y… ¡LISTO!
¿Qué beneficios nos aportan los zumos detox?
*Aporte de fibra para regular el tránsito intestinal.
*Aumento de la saciedad acompañados de una buena hidratación.
*Buena dosis de antioxidantes.
*Recarga de energía gracias a la metabolización de los azúcares propios de la fruta.
El truco para beber estos zumos detox a diario es encontrar una receta que además de ser nutritiva, te guste.
Puedes comenzar añadiendo más cantidad de fruta e ir añadiendo más hoja verde poco a poco. Si elaboras batido, tendrá más fibra. Si elaboras zumo la disponibilidad de los nutrientes será muy rápido.
