Ingredientes:
- 250 g de lacitos de pasta
- Un poco de aceite de oliva
- 4 cucharadas de mayonesa
- 100 g de aceitunas negras
- 150 g de queso amarillo
- 2 manzanas
- 1 lata de atún
- 1 lata de maíz
- Sal
Preparación:
- Cocer la pasta
- Pelar y trocear la manzana en un bol
- Añadir el queso previamente cortado en dados
- Escurrir la pasta una vez hecha
- Añadir a la pasta un chorrito de aceite y sal
- Mezclarla con la manzana y el queso
- Trocear las aceitunas negras
- Añadirlas al bol con el atún y el maíz
- Remover la mezcla junto con la mayonesa
Una ensalada perfecta para disfrutarla una tarde de verano