La tradición de la tierra canaria con lo más innovador de la cocina vanguardista del momento. Para que en cada plato puedas sentir un pedazo de las islas afortunadas.
Horario: de lunes a domingo de 20:00 a 23:30 hrs
¡Reserva con antelación llamando al 922609900!
Cesta de panes artesanales y sus contrastes
Tartar de beterrada y aguacate con queso herreño envuelto en pistacho y un toque de cítricos
Pan de leche artesano, chutney de plátano y foie marinado en malvasía
Taco de cochino negro asado con papas negras y chutney de albaricoque