Para el número 25 de The Pocket Magazine, te enseño a preparar un helado de piña y colágeno con té matcha. Un postre delicioso a la vez que saludable y que puede realizarse en cualquier momento del año.

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Aquí tenéis un chute de energía cargado de vitaminas para este calor 

Ingredientes para dos personas:

Para poder realizar el helado de piña y colágeno con té matcha necesitaremos los siguiente ingredientes:

  • Media piña natural previamente congelada. 
  • 1 cazito de colágeno te matcha (yo utilizo vitalprotein pero podéis utilizar el que tengáis)
  • 20g de te matcha.

Elaboración:

Para la preparación del helado solo tendremos que batirlo todo a máxima potencia con una batidora o robot de cocina. ¡Sencillo y riquísimo!

Se puede tomar directamente o decorarlo con un poco de piña deshidratada y matcha en polvo.

No es recomendable volver a meterlo en el congelador para su consumo ya que creará cristales por el alto contenido en agua de la piña.

Si no te gusta el helado de piña, se puede sustituir por otra fruta al gusto. Prueba con plátano, melocotón o pera. ¡Para chuparse los dedos! 

Puedes consultar otras recetas a través del siguiente enlace.

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