Una promesa me llevó hasta Asturias durante siete días para recorrer sus más remotos y turísticos pueblos, caminar por sus lagos y montañas, cruzar sus asombrosos viaductos, coronar sus miradores y darnos un festín con su exquisita gastronomía: cachopos, tostas, quesos, sidra…

Un viaje que hoy plasmo en papel con el fin de descubrirte por qué Asturias es un paraíso natural.

Itinerario para recorrer Asturias en coche

DÍA 1. – El casco histórico de Oviedo

Comenzamos nuestro viaje por Asturias en su capital, Oviedo. ¿Sabías que aquí se concentra la mayor parte del patrimonio prerrománico asturiano? Uno de los motivos por los que su excepcional estilo arquitectónico fue declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO en 1985.

El casco histórico de la ciudad es un laberinto de calles estrechas y medievales en las que merece la pena perderse. Eso sí, siempre teniendo como referencia la Catedral de Oviedo, construida en el siglo XIV. Aquí se guarda uno de los símbolos más emblemáticos de toda Asturias: la Cruz de la Victoria. 

Y si de joyas artísticas se trata, debes saber que, en la misma plaza de Alfonso II el Castro, se encuentra el Museo de Bellas Artes de Asturias. En su interior, te esperan obras de Goya, Zurbarán, Picasso y Murillo, entre otros. Y es que, Oviedo es una ciudad con mucho arte y patrimonio.

Más allá de su casco histórico, encontrarás el pulmón verde de la ciudad: el Campo San Francisco. Allí, además de dar un agradable paseo, podrás sacarte una foto con la famosa estatua de Mafalda.

Restaurante L’Angleiru – €€

‘Cachopo’, la versión mejorada del ‘San Jacobo’ 

DÍA 2.- Parque Natural de Somiedo y los Lagos de Saliencia 

Nos levantamos temprano para conocer uno de los espacios naturales más espectaculares de Asturias: el Parque Natural de Somiedo.

Ruta de los Lagos de Saliencia.

Dependiendo de la época del año en la que vayamos, tendremos la oportunidad de ver el lado más salvaje de Asturias. Desde vacas pastando en total libertad hasta osos pardos. Estos últimos tienes dos formas de avistarlos, en la ruta de la Senda del Oso o, si tienes unos buenos prismáticos, paciencia y suerte, en las escarpadas montañas.

Más allá de su fauna, te recomiendo la ruta circular de los Lagos de Saliencia (6 km). Comienza en el Alto de la Farrapona, es apta para toda la familia y realizable en unas tres horas con sus respectivas paradas para sacar fotos y desayunar con vistas.

Ruta de los Lagos de Saliencia.

Si dispones de tiempo y ganas, también puedes hacer la ruta del Lago del Valle (12 km). El desvío está muy bien señalizado. Aunque, en nuestro caso, guardamos las energías para descubrir sus pueblos: la Pola de Somiedo, El Valle y Veigas. 

En estos dos últimos, podrás ver los ‘teitos’, unas construcciones populares con techos de paja que usaban los ‘vaqueiros’ como viviendas, pajares o para guardar el ganado. 

Oviedo – Puerto de Montaña del Alto de la Farrapona  ≈ 50 minutos 

Mesón de As Veigas – €

‘Fabada asturiana’, el mejor entrante

DÍA 3.- La costa de Asturias

De los valles de Somiedo, nos vamos al litoral costero de Asturias para conocer sus pueblos, playas y acantilados. ¡Otro gran descubrimiento!

Comenzamos en Llanes, la costa de los Picos de Europa. Concretamente, visitaremos su casco histórico bordeado por una muralla del siglo XIII que todavía conserva la torre y varios palacios y casonas del XVI. Motivos por los que fue declarado Conjunto Histórico-Artístico. 

Playa de Gulpiyuri.

Continuamos hasta la pintoresca playa de Gulpiyuri, una cala casi secreta que solo es apta para el baño si la marea está alta. ¡Importante! También te deben acompañar las condiciones marítimas para ver en su máximo esplendor los Bufones de Pria. 

Bufones de Pria.

Como se va acercando la hora de almorzar, nos acercamos hasta Ribadesella, uno de los pueblos costeros más bonitos de Asturias. Si quieres ver su belleza al completo, te recomendamos ir hasta la Ermita de Guía, una capilla renacentista con preciosas vistas a toda la bahía.

Mirador panorámico del Fitu.

El postre nos lo tomaremos en Lastres, aunque antes subiremos hasta el Mirador del Fitu para obtener una impresionante vista panorámica de toda Asturias. Siguiendo hasta el pueblo en el que se rodó la famosa serie española ‘Doctor Mateo’, debes saber que aquí se encuentra el Museo del Jurásico de Asturias.  ¡Una atracción que encantará a pequeños y grandes! Porque, quizás no lo sepas, pero en esta zona se encontraron las huellas más grandes del mundo del dinosaurio saurópodo. ¡Vivieron aquí de verdad!

Pueblo costero de Lastres. Al fondo, la playa en la que se encontraron huellas de dinosaurio y el Museo del Jurásico.

Concluimos el día en Tazones, un concejo con apenas 300 habitantes del que el Emperador Carlos V se enamoró. Al visitarlo comprendimos por qué…

Oviedo – Llanes  ≈ 1h10’

Sidrería El Tarteru – €€

‘Cachopo de merluza’, la alternativa para los amantes del pescado

DÍA 4.- Covadonga: Basílica, lagos y entorno

Y llegó el día de visitar el mayor atractivo turístico de Asturias: Covadonga. No te lo voy a negar, a pesar de su masificación, la Ermita y la Basílica de Covadonga son asombrosas. De esas construcciones que te preguntas cómo consiguieron hacerlas o si, sencillamente, estás soñando.

Un dato importante que debes de saber cuando vayas a visitarla es que, a partir de 2024, durante la temporada alta, solo puedes acceder en coche hasta la basílica. Es decir, para subir a los Lagos de Covadonga deberás hacerlo en autobús (9€/p en ALSA). Al subir por su sinuosa carretera entiendes por qué.

Y hablando de los Lagos… ¡Qué ruta más bonita! No tardarás más de dos horas en concluirla, aunque el paisaje se te quedará grabado para siempre.

Una vez de vuelta a Covadonga, pondremos rumbo a Cangas de Onís, el Mirador de Següencu y Navas. En esta última, se encuentra el Museo de la Sidra, un imprescindible si quieres saber la historia de la bebida más tradicional de Asturias.

Oviedo – Covadonga  ≈ 1h30’

Sidrería Plaza Navas – €€

‘Pote asturiano’, un plato similar a la fabada.

DÍA 5.- Bienvenidos a la Reserva de la Biosfera de Oscos-Eo

El quinto día de viaje comienza temprano, sobre todo si queremos disfrutar del pueblo costero más famoso de Asturias sin turistas. Se trata de Cudillero, el portofino asturiano de visita obligada. 

Pueblo costero de Cudillero.

Continuamos hasta región de Oscos-Eo. Aquí nos aguardan Taramundi, famoso por sus navajas artesanales; Mazonovo, el mayor museo de molinos de agua de España; el Conjunto Etnográfico “Os Teixóis” y As Veigas.

Te aseguro que el largo trayecto en coche valdrá la pena. Puedes descubrir más sobre esta región en el siguiente artículo: Taramundi: entre navajas artesanales, molinos de agua y pueblos de pizarra

Oviedo – Taramundi  ≈  2h10’

Restaurante Hotel Taramundi – €€

Tarta de queso

DÍA 6.- Nos adentramos en el Parque Nacional de los Picos de Europa

Comienzo de la Ruta del Cares en los Picos de Europa.

Éste probablemente sea uno de los días más épicos del viaje. Adentrarse en el Parque Nacional de los Picos de Europa es pararse cada 5 minutos para admirar una belleza natural abrumadora. De hecho, la primera parada obligatoria será en Asiego, el pueblo en el que el coche llegó antes que la carretera. 

Panorámica del pueblo de Asiego.

Continuaremos hacia el Mirador del Pozo de la Oración para intentar (no siempre es posible) el Pico Urriellu y visitar Arenas. En esta localidad, se encuentra la famosa Cueva-Museo del Queso de Cabrales, otro imprescindible para conocer la artesanía tras este manjar.

Seguimos hasta Poncebos y nos subimos al Funicular de Bulnes (22€/p), construido en el año 2000. Hasta entonces, este recóndito y pintoresco pueblo solo era accesible por un pedregoso sendero. Vale la pena visitarlo.

De vuelta a la Tierra, subimos a Camarmeña, una aldea flotante y Sotres: el último pueblo de los Picos de Europa. ¿De verdad seguimos en Asturias?, me preguntaba…

Panorámica del pueblo de Sotres.

Oviedo – Asiegu  ≈ 2h

Restaurante Guillermina – €€

Chuletón de vaca vieja

DÍA 7.- Gijón, un gran descubrimiento

Concluimos este maravilloso viaje por Asturias en Gijón, un gran descubrimiento. Empezando por el paseo de la Playa de San Lorenzo, en el que se encuentran las Termas Romanas de Campo Valdés, la Iglesia de San Pedro y el Elogio del Horizonte, un altavoz del mar…

Hacia el centro nos toparemos el Palacio de Revillagigedo y la Torre del Reloj. Aunque nuestra parada favorita fue el Museo del Ferrocarril. Una vez en el casco histórico, lo mejor es callejear sin rumbo fijo con el mar siempre a nuestra vera.

Museo del Ferrocarril.

Oviedo – Gijón  ≈  30 minutos

Tierra Astur – €€

Tosta de maiz 

Siete días recorriendo Asturias, tantas maravillas y tantas otras por ver. Con total seguridad, este viaje todavía no ha concluido. Continuará…

Texto y fotografías: Devo López