¿Arte y gastronomía? Son siempre una buena combinación y pronto vas a descubrir 4 restaurantes que son arte en estado puro.
Si buscamos la definición de gastronomía, observamos que es el arte que estudia la relación del ser humano con la alimentación, el medio ambiente y el entorno. Muchos restaurantes cuentan con una obra arquitectónica que no deja indiferente a nadie.
Si unimos las mejores obras de arquitectura con unos platos para chuparse los dedos, te aseguramos que vivirás una experiencia inolvidable.
Es por ello que vamos a hablarte de 4 restaurantes que son auténticas obras de arte. ¿Preparado para conocer lo mejor del arte gastronómico?
¡Empezamos!
Disfrutar (Barcelona)
Empezamos nuestra ruta por 4 restaurantes que son arte en estado puro en España, concretamente, al lado del Mercat del Ninot, en Barcelona. Te presentamos ‘Disfrutar’, la propuesta de Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch.
Con 2 estrellas Michelin, sus propietarios nos aseguran que viviremos una experiencia gastronómica inolvidable… Y sí, basta con dar un paseo por el propio local para comprobar que estamos dentro de una obra de arte.
‘Disfrutar’ abrió sus puertas en 2014 tras un intenso trabajo de interiorismo con el perseguían agradar, sorprender y emocionar a sus clientes.
Sin lugar a dudas, la propuesta más creativa del restaurante es la mesa, diseñada por Merche Alcalá, que se despliega ante los comensales y se integra dentro de la experiencia gastronómica. Una propuesta no apta para tripofóbicos, eso seguro.
Parq Restaurant (San Diego, Estados Unidos)
Nos trasladamos hasta Estados Unidos, ya que en San Diego se encuentra Parq Restaurant. Una propuesta gastronómica que se desarrolla bajo las estrellas y alrededor de cerezos iluminados.
Parq cuenta con la última tecnología en iluminación y sonido que te hará vivir una experiencia artística y gastronómica única.
Este restaurante, ubicado en el Barrio de Gaslamp, es ideal para una cita especial con pareja o amigos, así como una oportunidad para disfrutar de una aventura gastronómica diferente e inolvidable.
Si nos centramos en el menú de Parq, nos percatarnos de que es tan colorida y especial, como el propio local.
The Jane Antwerp (Amberes, Bélgica)
The Jane Antwerp es, indudablemente, la propuesta más especial de las que te vamos a hablar en esta recopilación de 4 restaurantes que son arte en estado puro.
El restaurante, diseñado por Piet Boon, está ubicado en la capilla de un antiguo hospital militar. Sin ninguna duda, ¡es una auténtica joya!
The Jane, ubicado en la ciudad Amberes, es un escondite gastronómico que ofrece una experiencia única para sus comensales. En pocos lugares del mundo se tiene la oportunidad de comer dentro de una edificación arquitectónica de tales características.
Si podemos destacar algo más, aparte de su exquisito menú, es la gran lámpara que cuelga del techo, la cual ilumina el espacio con más de 100 luces. Una cita en un templo que rinde homenaje a la gastronomía.
Sketch (Londres)
En Mayfair (Londres) se encuentra Sketch, un restaurante que une arte y gastronomía como ningún otro en Reino Unido. El precursor de esta propuesta sofisticada y rompedora es el chef Pierre Gagnaire.
El restaurante fusiona cocina, arte y música de una forma de lo más original. En Sketch, cada uno de sus salones presentan una decoración diferente que configuran un lugar único.
Si creías que Sketch no te podía sorprender más, estamos seguro de que si puede hacerlo. Lo que más llama la atención del restaurante son los baños con forma de huevos ubicados bajo una vidriera de colores.
¿Ciencia ficción en una casa clásica? ¡Nos encanta!
¿Todavía tienes dudas de que la mejor combinación es el arte y la cocina? Nosotros ya nos hemos convencido de que es un buen cóctel. Si tuvieras que elegir uno de estos 4 restaurantes que son arte en estado puro, ¿cuál elegirías?
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